Must uba Yuba - toitumisvarre
Must uba Yubaon hoolikalt valmistatud kõrgest - kvaliteetsetest mustadest sojaubadest. VõrreldesRegulaarne Yuba, on rikkam oa aroom ja suurem toitumisväärtus. Mustade sojaubade valgusisaldus ulatub kuni 45%-ni, mis on umbes üks - veerand kõrgem kui kollaste sojaubade oma. Lisaks on nad rikkad erinevate vitamiinide, eriti E- ja B -vitamiinide poolest. E -vitamiini sisaldus on 5–7 korda suurem kui liha. E -vitamiin ei aita mitte ainult võidelda vananemisega, vaid suurendab ka immuunsust, muutes selle inimkeha jaoks oluliseks toitaineks.
erinevus
Erinevad toorained:Must oa Yuba on valmistatud mustadest sojaubadest, tavaline Yuba on tavaliselt valmistatud kollastest sojaubadest.
Erinev välimus:Musta Bean Yuba on tumedam värv, tavaliselt tumepruun või mustjas. Regulaarsel Yubal on kuldne - kollane värv koos läikiva läikega.
Väikesed erinevused töötlemisel:Musta oa Yuba ja tavalise Yuba tootmisprotsessid on üldiselt sarnased, sealhulgas ubade leotamine, lihvimine, keetmine, jahutamine ja tofu naha tõstmine. Mustade sojaubade omaduste tõttu võivad leotamis- ja lihvimisstaadiumid vajada aga kohandatud aega ja meetodeid. Enamikul juhtudel tuleb mustad sojaoad kauem leotada kui kollased sojaoad.
Erinev tekstuur ja maitse:Musta Bean Yubaga on rikkam, sujuvam maitse ainulaadse röstitud aroomiga. Regulaarne Yuba on nätske ja elastne, tugeva oa maitsega.
Erinev toitumisväärtus:Mõlemat tüüpi Yuba on rikas valgu, vitamiinide ja mineraalide poolest. Kuna mustad sojaoad sisaldavad antotsüaniine ja muid antioksüdante, võib musta oa Yuba olla eelis antioksüdantide omadustes.
Erinev saak:Tavaliselt suudab üks jin (500 g) kollaseid sojaoad toota umbes 6 liangi (300 g) Yuba, samas kui üks mustade sojaubade jin võib toota ainult umbes 4 liangi (200 g). Seetõttu on musta oa Yuba saagis suhteliselt madalam.
Kui eelistate klassikalist maitset, valige kollane sojaoa Yuba!
Kui otsite suuremat toitumist ja ainulaadset maitset, minge musta oa Yuba poole!
Shuangqiang ettevõte saab teile pakkuda mõlemat tüüpi Yuba tooteid.
Shuangqiang Premium Fuzhu - pühendus 25 aasta jooksul null lisaainetele. Meie ettevõte integreerib tootmise, müügi ja teadus- ja arendustegevuse, mis on spetsialiseerunud paljudele sojatoodetele. Pakume ka kliendi nõuetel põhinevaid kohandatud lahendusi. Kui olete huvitatud Fuzhu või muude sojatoodete ostmisest, saatke meile e -kiri aadressil info@sqsoyproducts.com. Vastame nii kiiresti kui võimalik.